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“大雪纷繁是熟年”大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,它的到来也代表着气候更冷,降雪的可能性比小雪时更大。
时值冬季,万物潜藏,繁忙的耕耘活动现已根本完毕。人们会开端做一些腊肉或许腌肉,预备过年时享用;假如下雪的话,出门赏雪、滑冰也是个不错的挑选。
大雪节气的时刻一般在12月7日或8日,也是干支历亥月的完毕以及子月的开端。大雪的意思是气候更冷,降雪的可能性比小雪时更大,并不指降雪量必定很大。
从这个视点说,大雪节气和小雪、雨水、谷雨等相同,都是直接反映降水的节气。
尽管冬气候候冰冷,但积雪掩盖大地,对地上及作物构成了一种“维护”,即使有寒潮侵袭,温度也不会降得很低。
消融的雪水还能添加土壤水分含量,可供作物春季成长的需求。所以人们常说,“本年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”。
跟着气温下降,许多河流会逐步结冰,人类能纵情地滑冰嬉戏。假如节气期间赶上降雪,人们还能堆雪人、打雪仗,享用冬季的趣味。
此外,假如要赏识雪景,还能够和亲朋好友聚在一起,赋诗抒怀,别有一番神韵。
并且,这时一般还能欣赏雾凇。据了解,雾凇一般是低温时空气中水汽直接凝华,或过冷雾滴直接冻住,之后会构成乳白色冰晶沉积物。雾凇构成的美景,也颇受拍摄爱好者喜欢。
曩昔,冬季农活不忙,手艺人便会稍稍搬运精力,做点印年画、磨豆腐、编筐、编篓等活计,希望能挣钱补助家用。
“大雪”节气期间,是进补的好时分。有谚语说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开药方”,萝卜具有止咳化痰、除燥生津等功能,冬季可适当食用。
风俗专家萧放说到,冬季酷寒,冬令摄生,重在闭藏蛰伏,饮食以保暖御寒为主。而民间早在立冬的时分,便开端酿酒、腌菜、舂米,预备过冬。
往往,“大雪”一到,也就从另一方面代表着新年现已不远了。此刻,家家户户都忙着制造各类腌肉、腊肠,既便利冬季贮存食用,又是为新年做预备。
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